ингредиенттер
Тесто:
175 гр муки
50 гр молотого грецкого ореха
100 гр мягкого сливочного масла
1 яйцо
Начинка:
2 больших пучка черемши
1 пучек зеленого лука
1 пучек шпината (или петрушки, или другой зелени на ваш вкус)
2 яйца свареных вкрутую
2 сырых яйца
200 мл молока
1 стол. ложка панировочных сухарей
70-100 гр тертого Пармезана (или другого твердого сыра)
соль, специи
половинка помидора, несколько оливок (задумывались лишь для декора, но их вкус и аромат оказались очень кстати :))