Печенье "Поцелуй мавра" (постный)
Печенье "Поцелуй мавра" (постный)
Печенье "Поцелуй мавра" (постный)
Печенье "Поцелуй мавра" (постный)
Печенье "Поцелуй мавра" (постный)
Адамдар саны:
60 адам
 

Сипаттама

ингредиенттер
Крахмал 250 г
Маргарин 200 г
оливковое масло (рафинированное) - 30 мл
Мука (рисовая) - 60 г
Саханая пудра - 100 г
Какао - 100 г
Сироп (агава, клен), можно оооочень жидкий мед или джем) - 100 мл

рецепт бойынша фото есептер5

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Я количество ингредиентов уменьшила в 5 раз. В итоге у меня получилось 13 печенек, хотя можно было порезать на 20 штучек... Просеять крахмал, муку, сахар и какао. Растереть с натертым (или порезанным) маргарином.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Замесить быстро тесто добавляя понемногу оливковое масло (на обязательно, просто с ним легче месить тесто).


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Раскатать колбаской. Порезать (я порезала на 13, но можно было и на 20. Это с теста уменьшенного количества ингредиентов).


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Сформировать шарики размером с маааааленький грецкий орех или большой фундук в скорлупе.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Уложить на противень смазанный маслом и посынанный мукой (или просто на пергамент). Я выпекала на дне разъёмной формы (оно у меня противопригарное и я ничем не смазывала)...


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Выпекать при 200С около 10 минут. Главное не передержать. Тяжело конечно определить, ведь они черные. Они сильно потрескаются. Но на ощупь будут очень мягкими. Но когда остынут - отвердеют.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Вытянуть с духовки и ложечкой переложить на блюдо. Еще горячими полить сиропом. Небольшими порциями (по треть ложечки на штучку) впитало - еще полить...и так раза три-четыре...


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Печенье получается хрупким... рекомендую вам есть его тоже ложечкой по целой штучке на укус... ручки будут чистыми... Я конечно же ела руками и облизывала пальчики... Приятного аппетита...


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(64)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.