ингредиенттер
Куличи:
1кг муки
200г сливочного масла
50г коньяка
10 яичных желтков
3 яичных белка
2 стакана молока
22г дрожжей
пакетик пекарской смеси
молотый мускатный орех(1/2ч.ложки)
200г сахара
4 ст. л. ванильного сахара
3 ч. л. тертой лимонной цедры
1 ч. ложка соли
100г белого изюма
200г разноцветных цукатов
100г измельченных грецких орехов.
Пасха:
1кг творога;
200г сливочного масла;
1 стакан сметаны;
0,5 ч.л. соли;
4 яйца;
1,5 ст. сахарной пудры;
150 г изюма;
200г цукатов;
50г сладкого миндаля;
0,5 ч.л. ванилина;
5-6 измельченных зерен кардамона