Слоеный итальянский яблочный пирог
Дайындау
1 hжәне 40 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

736
kkal
31%
oqsillar14 г
yog'lar35 g
uglevodlar88 g
kunlik qiymatdan
3 %
7 %
6 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Для теста
150 г
5 дана.
125 г
120 г
1 дана.
0 шыны
1 ш. л.
1 шымшу
Основные
6 дана.
25 г
2 бұтақ

рецепт бойынша фото есептер6

фотосурет қосу
More2
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11



бүкіл экранға

# қадам 2/11

Взбить миксером 4 яйца и 120 г сахара, так чтобы масса увеличилась в объеме.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Емкость со взбитыми яйцами поместить на водяную баню и продолжить взбивать миксером на небольшой скорости. Когда масса загустеет, снять с водяной бани и взбивать еще некоторое время, пока все немного не остынет (иначе яйца могут завариться!).


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Сливочное масло растопить.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Оставшееся яйцо слегка взбить вилкой и половину его соединить с мукой, лимонной цедрой, разрыхлителем и солью. Влить растопленное масло и молоко, все вымешать.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Частями ввести заварную яичную массу, каждый раз вымешивая, так чтобы тесто получалось однородным.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Яблоки, удалив сердцевину, тонко нарезать и сбрызнуть лимонным соком.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Уложить один слой яблок в глубокую форму для выпечки, присыпать оставшимся сахаром, выложить 1/3 теста, равномерно распределить. Затем опять слой яблок, еще часть теста, опять яблоки и оставшееся тесто.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Отправить пирог в разогретую духовку на 40 минут, готовность проверить зубочисткой — она должна остаться сухой.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Остудить пирог в форме, затем накрыть форму тарелкой, перевернуть и украсить листьями розмарина.


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(27)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.