Рулет из гречневых хлопьев с грибами
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

ингредиенттер
- гречневые хлопья Nordic 150мл.
- вода горячая 250-300 мл.
- шампиньоны 300-350гр.
- сметана 1,5 ст.л.
- измельченные овсяные хлопья с итальянскими травами 2ст.л.
- лук репчатый 1/2 шт.
- панировочные сухари

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

Отмеряем необходимое количество гречневых хлопьев "Nordic"


бүкіл экранға

# қадам 2/10

Заливаем хлопья горячей водой, накрываем крышкой и забываем на 10 минут.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Грибы мелко нарезать и отправить на сухую сковороду.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Когда влага из грибов выпарится, добавим масла и мелко нашинкованный лук, обжарим до легкой румяности минут 5-7. Посолим.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

В разбухшие хлопья добавляем измельченные овсяные хлопья. Они впитают лишнюю влагу и немного склеят гречневые хлопья.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Затем добавим сметану. Посолим, поперчим и хорошо перемешаем.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

На столе выстелем пищевую пленку, у меня получилось два ряда внахлест. Присыпем панировочными сухарями. И аккуратно ложкой выложим гречневую массу, распределяя в пласт толщиной 1-1,5 см.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Сверху выкладываем обжаренные с луком грибы.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

Аккуратно при помощи пищевой пленки сворачиваем рулет. Рулет получается довольно хрупкий, все таки гречневая смесь получается не особо однородная. Форму посыпаем панировкой, выкладываем рулет, сверху тоже присыпем сухарями. Сбрызнем немного оливковым маслом.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Ставим в духовку на 20 минут при температуре 200С режим верх+низ. Когда рулет готов, для удобства можно разрезать его на три части и перетащить с помощью лопатки на тарелку. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(25)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.