ингредиенттер
Баклажан 1 шт ( большой )
Чеснок 5 зубов
Паста бантики яичные 50 гр
Говядина 400 гр
Специи для говядины ( черный перец, семена аниса и зиры, винный белый уксус 2 чайные ложки и щепотку мяты )
Специи для овощей ( черный перец, морская соль, оливковое масло, базилик , шафран и мята )