Творожная запеканка-суфле с финиками и малиново-вишнёвым соусом
Творожная запеканка-суфле с финиками и малиново-вишнёвым соусом
Творожная запеканка-суфле с финиками и малиново-вишнёвым соусом
Творожная запеканка-суфле с финиками и малиново-вишнёвым соусом
Творожная запеканка-суфле с финиками и малиново-вишнёвым соусом
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

ингредиенттер
400г творога(2 пачки)7-9% мягкого средней-мелкой зернистости
2 яйца крупных
100г фиников(изюма)
по желанию немного пряностей(у меня корица,кардамон и имбирь по 1/3 ч.л)
СОУС:
100г ягод свежезамороженных(чуть оттаявших)
100г не жирной сметаны или густого йогурта(можно даже кефир использовать)

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Ягоды для соуса вытащить из морозилки(у меня малина и немного вишни).Финики тщательно помыть,высушить и порезать.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Творог..


бүкіл экранға

# қадам 3/11

..тщательно растереть с яйцами(вилкой).


бүкіл экранға

# қадам 4/11

По желанию добавить немного любимых пряностей..


бүкіл экранға

# қадам 5/11

финики..Тщательно перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Формочки смазать сливочным маслом.Выложить творожную массу.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Выпекать в разогретой духовке 180С около 20 мин.В микроволновке на 100% мощности 3-4 мн.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Пока выпекаются запеканки приготовим соус.В блендере измельчить ягоды..


бүкіл экранға

# қадам 9/11

со сметаной или йогуртом.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

А теперь поливаем нашу тёплую сладкую запеканку холодным кисло-сладким соусом и с аппетитом завтракаем:))


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Если Вам и Вашим деткам нравится сладкая запеканка,готовьте её с финиками или изюмом.Если же вы отдаёте предпочтение менее сладким блюдам,то подойдёт курага,инжир или чернослив.Я готовила запеканку даже без сухофруктов.Вместо них было тёртое яблоко(на крупной тёрке) или морковка(на мелкой тёрке)В этом варианте ягодный соус заменяла ложка жидкого мёда и ложка сметаны. Соус тоже можно регулировать по сладости.Клубника,малина,вишня дадут более сладкий вкус.Клюква,брусника,смородина будут более кислыми.Их нужно сочетать c более сладкой запеканкой или же добавить немного мёда,коричневого сахара или же столовую ложку любимого варенья.В общем фантазировать можно до бесконечности:))Самое главное сохраняйте пропорции запеканки 200г творога(не сухого и не жидкого)+1яйцо(категории 0)+50г измельчённых сухофруктов.Здоровья Вам,друзья,и хорошего настроения!:))


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(44)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.