ингредиенттер
•1 курочка
•1 бутылка (0,5 л) темного пива
•4 зубчика чеснока
•1 ст.л. меда
•1 ст.л. французской горчицы (зернистая)
•1 ст.л. оливкового масла
•1 ст.л. соевого соуса
•по 1 ч.л. зиры молотой, кориандра, мускатного ореха, кунжута, смеси прованских трав
•соль