Салат с говядиной и грибами
Салат с говядиной и грибами
Салат с говядиной и грибами
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Для салата:
- запеченная или отварная говядина кусочек примерно 250-300 гр.
- 1 банка консервированных целых шампиньонов
- 1 крупный огурец
- 4-5 листочков салата айсберг (или любого другого зеленого салата)
- 1 маленькая баночка зеленого консервированного горошка
- соль
Для соуса:
- 2-3 ст.л. сметаны с низкой жирностью
- 1 ст.л. крем-чиза (я использую Альмете с травами, можно абсолютно любой, какой вам больше нравится)
- 0,5 ч.л. сушенной петрушки
- соль по вкусу
- черный молотый перец щепотка

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Нарежем на маленькие кубики говядину. Шампиньоны разрежем на четвертинки.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Огурец нарежем на кубики, а салат айсберг довольно мелко нашинкуем, по возможности тоже на квадратики.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Смешаем все что нарезали и добавим горошек. Можно немного присолить салат, но учтите что у нас ещё соленая заправка, так что солим не очень сильно.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

Подготовим соус, смешаем в мисочке сметану и творожный сыр, добавим соль, петрушку и как следует перемешаем, пока соус не станет однородным. Обязательно попробуйте на соль.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Выкладываем заправку в салат и хорошенько перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Салату обязательно нужно дать настояться, чтобы все ингредиенты обменялись соками и вкусами, шампиньоны и овощи просолились. Подавать можно в общей миске на стол.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

Или порционно на тарелочках, украсив ложечкой горошка, хаотично разбросанного по тарелке. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(50)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.