ингредиенттер
вода – 2 л.
мясо говядина – 300 гр.
капуста брюссельская – 400 гр.
огурцы соленые или маринованные 2
шт. (среднего размера)
лук репчатый – 1-2 шт. (среднего размера)
картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера)
морковь – 1 шт. (среднего размера)
томатная паста – 3-4 столовых ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
соль по вкусу
перец черный горошком 5-6 шт. (его я обычно разрезаю на половинки)
лавровый лист
щепотка хмели-сунели