Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Картофель Дофин
Адамдар саны:
2 адамдар
 

Сипаттама

ингредиенттер
Картофель-250 гр
Масло сливочное-30 гр
Вода-125 мл
Мука-70 гр
Мускатный орех
Соль
Масло для фритюрницы

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/18

Нужно поставить 250 гр картофеля в духовку , запечь его. В это время сделаем заварное тесто.На сковороду кладем 30 гр сливочного масла


бүкіл экранға

# қадам 2/18

И 125 мл холодной воды.Доводим до кипения


бүкіл экранға

# қадам 3/18

Добавим 1\5 ч.л мускатного ореха и 70 гр муки.Хорошо все мешаем,что бы не было комков


бүкіл экранға

# қадам 4/18

Оставляем тесто охлаждаться


бүкіл экранға

# қадам 5/18

Картофель вынимаем их духовки ,очищаем от кожуры и разминаем его очень хорошо.Охлаждаем.Картоха у меня заранее была приготовлена,процесс не запечатлела.


бүкіл экранға

# қадам 6/18

Берем 2 яйца


бүкіл экранға

# қадам 7/18

И взбиваем его с 1\4 ч.л соли


бүкіл экранға

# қадам 8/18

Теперь поочередно добавляем частями заварное тесто


бүкіл экранға

# қадам 9/18

Картофель


бүкіл экранға

# қадам 10/18

Пока все не окончится


бүкіл экранға

# қадам 11/18

Вот такое тесто у вас получится


бүкіл экранға

# қадам 12/18

Скатаем его в виде шариков


бүкіл экранға

# қадам 13/18

И жарим во фритюрнице


бүкіл экранға

# қадам 14/18

Ох и красивые пончики получились. Излишек масла вымакиваем на салфетке


бүкіл экранға

# қадам 15/18

И у нас готово


бүкіл экранға

# қадам 16/18

Вот так в разрезе


бүкіл экранға

# қадам 17/18

Подавала я с соусом Цацики http://www.edimdoma.ru/retsepty/43477-sous-tsatsiki-moy-variant


бүкіл экранға

# қадам 18/18



поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.