Картоп пен ет пирогы: отбасылық рецепт

Пирог с картофелем и мясом: семейный рецепт
Пирог с картофелем и мясом: семейный рецепт
Пирог с картофелем и мясом: семейный рецепт
Пирог с картофелем и мясом: семейный рецепт
Пирог с картофелем и мясом: семейный рецепт
Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
65
61
10
Дайындау
2 сағатжәне 20 минут
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

Бұл тортты анам жиі жасайды. Шошқа использовать қолданған дұрыс.
суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

тағамдық құндылық тағамдар

2158
кКал
91%
ақуыздар90 г
майлар94 г
көмірсулар168 г
күнделікті нормадан
22 %
18 %
12 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
150 мл
1 дана.
5 г
0 ш. л.
1 ст. л.
30 г
1 ш. л.
Начинка
7 дана.
300 г
1 дана.
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
1 ш. л.

рецепт бойынша фото есептер5

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Для теста: налейте в чашку теплое молоко, добавьте соль и сахар, хорошо перемешайте. Вбейте яйцо, положите сливочное и растительное масло и снова перемешайте.
Қамыр үшін: шыныаяққа жылы сүт құйыңыз, тұз бен қант қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. Жұмыртқаны ұрып, сары май мен өсімдік майын салып, қайтадан араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Добавьте немного муки и дрожжи, перемешайте, дайте постоять 2–3 минуты.
Аздап ұн мен ашытқы қосыңыз, араластырыңыз, 2–3 минутқа қалдырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Добавьте оставшуюся муку и вымесите крутое эластичное тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Тесто накройте салфеткой и поставьте его в теплое место для увеличения в объеме.
Қалған ұнды қосып, салқын, серпімді қамыр илеңіз. Ол қолға жабыспауы керек. Қамырды майлықпен жауып, көлемін ұлғайту үшін жылы жерге қойыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Приступим к начинке: мясо нарежьте на небольшие кусочки, добавьте к нему специи и соль. Лук мелко нарежьте и тоже добавьте к мясу, перемешайте и пока отставьте в сторону.
Толтыруды бастайық: етті кішкене бөліктерге бөліп, оған дәмдеуіштер мен тұз қосыңыз. Пиязды ұсақтап турап, етке қосыңыз, араластырыңыз және әзірге бір жаққа қойыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Помойте, очистите и нарежьте небольшими брусочками картофель. Раскатайте часть теста и уложите его на противень, смазанный растительным маслом. Сделайте небольшие бортики. Выложите нарезанный картофель, посолите.
Картопты жуыңыз, тазалаңыз және кішкене кесектерге кесіңіз. Қамырдың бір бөлігін жайып, өсімдік майымен майланған пісіру парағына салыңыз. Кішкене жақтарын жасаңыз. Туралған картопты, тұзды салыңыз. 


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Поверх картофеля распределите мясо.
Картоптың үстіне етті жайыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Раскатайте еще одну часть теста и накройте верх пирога. Защипните края, в середине сделайте отверстие. Смажьте пирог смесью из желтка и молока.
Қамырдың тағы бір бөлігін жайып, пирогтың жоғарғы жағын жабыңыз. Шеттерін қысыңыз, ортасында тесік жасаңыз. Тортты сарысы мен сүт қоспасымен сүртіңіз.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Поставьте пирог в разогретую до 175–180°C духовку и выпекайте 45–50 минут. Готовому пирогу дайте немного остыть и подавайте к чаю. Приятного чаепития!
Тортты 175–180°C дейін қыздырылған пешке салыңыз да, 45 & ndash; 50 минут пісіріңіз. Дайын тортты сәл суытып, шаймен бірге беріңіз. Жақсы шай ішіңіз!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
барлығын көрсету
күннің рецепті үшін дауыстар(28)
alex
alex
Настенка
Настенка
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
Наталия
Наталия
Виктория
Виктория
Ла Ванда
Ла Ванда
~ Beautiful girl ~
~ Beautiful girl ~
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.