Яблочный пирог "Искушение вкусом"
Яблочный пирог "Искушение вкусом"
Яблочный пирог "Искушение вкусом"
Яблочный пирог "Искушение вкусом"
Яблочный пирог "Искушение вкусом"
Яблочный пирог "Искушение вкусом"
Яблочный пирог "Искушение вкусом"
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Песочное тесто:
2 желтка
0,5 ст. сахара
200 г маргарина
2-2,5 ст. муки
************************************
Начинка;
4-5 средних яблок
0,5 ст крупно рубленых орехов
0,5 ст. изюма
корица по вкусу
************************************
Безе:
2 белка
0,5 ст. сахара
*****
Стакан - 250 мл

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Займемся приготовлением песочного теста. Возьмем два яйца, отделим желток от белка. Белок отправляем в холодильник. Желтки растираем с сахаром, добавляем маргарин комнатной температуры. Растираем до получения однородной массы.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Точное количество муки регулируйте сами. Тесто должно не липнуть к рукам, но не быть слишком крутым.


бүкіл экранға

# қадам 3/8



бүкіл экранға

# қадам 4/8

Яблоки моем, чистим, удаляем сердцевину и режем на дольки. Выкладываем слой яблок на тесто. Посыпаем сверху корицей.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Сверху посыпаем орехами и изюмом.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Для безе взобьем белки до твердых пиков. Затем постепенно , не прекращая взбивать, в несколько приемом введем сахар. Взбивать до твердых пиков.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Распределяем взбитые белки по начинке. Сверху равномерно натираем замороженное тесто. Ставим в разогретую до 160 градусов духовку. Выпекаем при этой же температуре 20-30минут. первые 15 минут духовку не открывать!


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Готовый пирог выкладываем на блюдо и зовем всех на дегустацию. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(31)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.