Печенье "Настроение"
Печенье "Настроение"
Печенье "Настроение"
Печенье "Настроение"
Печенье "Настроение"
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
150г сливочного масла
80г сахарной пудры
ваниль
щепотка соли
120г пшеничной муки
100г кукурузной муки (или тоже пшеничная)
15г какао-порошка (не сладкого)
1 белок (для смазывания)

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Смешать сливочное масло с сахарной пудрой, ванилью и солью. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто, разделить его на две части. В одну часть добавить какао. Завернуть шары в плёнку и положить в холодильник на пару часов.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Раскатать шоколадный шар в прямоугольник толщиной 2-3мм. Удобнее всего раскатывать это тесто между пищевой плёнкой. Так оно не прилипает к скалке.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Таким же способом раскатать и светлый шар.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Снять с шоколадного пласта верхнюю плёнку и смазать его белком.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Снять с белого пласта верхнюю плёнку и аккуратно положить его сверху шоколадного. Снять с него верхнюю плёнку.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Теперь осторожно свернуть рулет, поддерживая тесто плёнкой, которая осталась у нас под шоколадным пластом. Положить рулет в морозилку минут на 15.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Достать рулет и порезать его на кружочки, шириной 1см.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Выкладываем их на противень, застеленный бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 180С на 15минут. Готовое печенье остудить. Желаю приятного кофе-молоко-чаепития:)))


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(5)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.