ингредиенттер
тесто
100 г сливочного масла
1 яйцо
5 ст. ложек сметаны
около 2-х ст. муки (сколько возьмет)
соль, немного соды или разрыхлителя
начинка
фарш постные свинина и говядина,лук 400 г
2 средних картофелины
соль, черный молотый перец, лавровый лист