Булочки "Капкейки"
Булочки "Капкейки"
Булочки "Капкейки"
Булочки "Капкейки"
Булочки "Капкейки"
Булочки "Капкейки"
Булочки "Капкейки"
Булочки "Капкейки"
Булочки "Капкейки"
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
10 адам
 

Сипаттама

ингредиенттер
мука - 300 г
сахар - 50 г
дрожжи - 1,5 ч.л.
яйцо - 1 шт
молоко - 100 мл
масло сливочное - 40 г
сметана - 1 ст.л.
соль (щепотка)
лимон (цедра) - 1/2 ч.л.

рецепт бойынша фото есептер11

фотосурет қосу
More7
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

замешиваем тесто как обычно мы это делаем , без опарным способом, добавляя в тесто цедру лимона.(я не добавляла). Ставим его на расстойку примерно на час, чтобы оно увеличилось в 2 раза , я брала двойную сразу порцию.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

раскатываем с готового теста лепешку очень тонко..


бүкіл экранға

# қадам 3/10

и вырезаем стаканом кружки, диаметр 7см.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

складываем кружок пополам


бүкіл экранға

# қадам 5/10

и еще раз пополам...


бүкіл экранға

# қадам 6/10

можно с начинкой..например шоколадная паста..


бүкіл экранға

# қадам 7/10

итак берем 3 таких сложеных кружка и кладем в формочку для пирожных. Я предварительно смазала формочки раст. маслом.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

готовые булочки ставим на расстойку на 30 минут. Духовку разогреваем до 180гр.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

перед посадкой в духовку смазываем желтком и посыпаем сахаром..


бүкіл экранға

# қадам 10/10

выпекаем 15-20 минут при 180гр. Даем остыть и посыпаем сах. пудрой или кремом сверху..и наслаждаемся...


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(8)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.