ингредиенттер
Для фарша:
мясо говядины - 400 г
мясо свинины (постное) - 200 г
сало свиное - 100 г
рис - 1/3 стакана
капуста белокочанная - 1/4 среднего велка
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соль, сахар, перец - по вкусу
_______________________
Для соуса:
сметана 20-25% - 2/3 стакана
соус кисло-сладкий экзотический (с фруктами) - 2/3 стакана
вода - 2/3 стакана
корица, соль, перец - по вкусу