Печенье "Волшебные ушки"
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
50 адам
 

Сипаттама

ингредиенттер
200 г маргарина
3 ст. муки
100 г сметаны или кефира (можно пополам)
1/2 ч.л. соды (погашенной уксусом)
3 желтка
Для начинки ушек:
3 белка
1 ст. сахара
Для украшения:
100 г сахарной пудры

рецепт бойынша фото есептер3

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/13

Смешиваем: 3 желтка, 100 г сметаны и 1/2 ч.л. соды (погашенной уксусом)


бүкіл экранға

# қадам 2/13

Отдельно смешиваем: 200 г маргарина и 3 ст. муки. Маргарин натереть на терке и смешать с мукой


бүкіл экранға

# қадам 3/13

Полученное смешиваем


бүкіл экранға

# қадам 4/13

Замешиваем тесто. Делаем из теста примерно такие шарики, как на фото


бүкіл экранға

# қадам 5/13

С нашей нормы получается примерно 40-50 шариков, которые мы отправляем на 1 час в морозилку


бүкіл экранға

# қадам 6/13

Для начинки ушек: Смешиваем: 3 белка и 1 стакан сахара.Взбиваем до густого безе.


бүкіл экранға

# қадам 7/13

Достаем наши шарики из морозилки и раскатываем круг. На середину кладем чайную ложку нашего безе.


бүкіл экранға

# қадам 8/13

Складываем конвертиком


бүкіл экранға

# қадам 9/13

Складываем конвертиком.Вот так


бүкіл экранға

# қадам 10/13

Выкладываем на противень, предварительно смазанный раст.маслом.


бүкіл экранға

# қадам 11/13

Выпекаем в духовке 10-15 мин., при температуре 160-180 градусов


бүкіл экранға

# қадам 12/13

Посыпаем сахарной пудрой, как только сняли с противня


бүкіл экранға

# қадам 13/13

Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.