Рыба в маринаде
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

ингредиенттер
Филе рыбы – 800 г
Соль – 0,5 ч. ложки
Сок половины лимона
Перец душистый – 0,5 ч. ложки
Зрелый укроп (зеленый зонтик) – 1
Маринад
Лук – 300 г
Морковь – 200 г
Свекла – 150 г
Корень петрушки – 1
Томат-пюре – 2 ст. ложки
Рыбный бульон или горячая вода – 1 стакан
Винный или яблочный уксус – 0,5 стакана (можно столовый уксус)
Лавровый лист – 2 шт.
Перец душистый(розовый) – 0,5 ч. ложки
Гвоздика – 4-5 шт.
Соль – 0,5 ч. ложки
Сахар – 0,5 ч. ложки
Растительное масло – 4 ст. ложки

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/5

Вариант 3 Филе рыбы залить лимонным соком и оставить на 30 минут. Затем посолить, поперчить и смешать с рубленым укропом.


бүкіл экранға

# қадам 2/5

На дно кастрюли или сотейника выложить 1/3 жареного лука (можно еще и палочки зеленого укропа).


бүкіл экранға

# қадам 3/5

Затем выложить слой рыбы. Выложить на нее половину маринада ( в этом случае маринад не надо тушить 20 минут ), затем еще слой рыбы и вылить остальной маринад. Дать закипеть и тушить на медленном огне 30 минут. Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо в теплом или холодном виде.


бүкіл экранға

# қадам 4/5



бүкіл экранға

# қадам 5/5



поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.