Кексики из тыквы "Сердечки"
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
200 г очищенной тыквы
120 г коричневого тростникового сахара
100 г картофельного крахмала
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
50 мл рома
3 яйца
70 г сливочного масла (+ немного для смазывания формы)
30 г шоколадных капель (или шоколада кусочками)
2 ст.л. апельсинового ликера (или вишневого)
щепотка соли

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Тыкву нарезать небольшими кусочками, и запечь в духовке при 200 С, обернув в двойной слой фольги, до мягкости. Можно также приготовить ее на пару..., или отварить... )))) ​


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Температуру в духовке понизить до 170 С. Готовую тыкву измельчить блендером в пюре. Добавить коричневый сахар и взбить.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Следом добавить крахмал, ванилин, разрыхлитель и щепотку соли. Снова взбить.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Растопить сливочное масло. Добавить в тесто яйца, масло и ром. Еще раз все перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

В конце добавить шоколадные капли...


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Прямоугольную форму для выпечки (30х20) - у меня квадратная 25х25 - смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто. Немного разровнять кусочки шоколада, т.к. ввиду того, что тесто получается достаточно жидкое, шоколад может собираться в одном месте...


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Выпекать в разогретой духовке 30 минут. (ориентироваться в любом случае на свою духовку!) Через 30 минут выключить и оставить десерт еще на 10 минут в уже выключенной духовке немного подсохнуть.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Формочкой для печенья (в моем случае в виде сердечка) вырезать кексики. Ликер разогреть с равным ему количеством воды и смазать им поверхность кексиков. Если Вы готовите этот десерт для детей, замените ликер фруктовым сиропом (например, абрикосовым) или смажьте кексики прогретым с небольшим количеством воды протертым джемом.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Наш быстрый, вкусный и полезный десерт готов! Для детского завтрака, полдника или пикника в самый раз! ))))


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.