Бұл тағам, мысалы, көптен күткен готейлердің келуі, көптен күткен демалыс күндерінің басталуы немесе жай ғана достар шеңберіндегі кештер сияқты мерекеге сәйкес келеді қанаттар бір-екі рет ұшады. Қияр мен сарымсақ соусымен үйлескенде, сыраға арналған керемет тағамдар!
Қанаттарды ағынды сумен жақсылап шайыңыз, сұйықтықтың ағып кетуіне мүмкіндік беріңіз (мұны буын сүйектерінен оңай жасауға болады). Ең кішкентай бөлігі бізге пайдалы емес, Мен оны лақтырып тастадым
Дәмдеуіштерге себіңіз, бал, тұздық, бір апельсин шырынын қосып, бәрін мұқият араластырыңыз. Біз оны түнде тоңазытқышқа батырамыз (немесе асықпасаңыз, кешке маринадтаңыз және кешке ғана із қалдырыңыз. пісіру күні).
Пешті 180С дейін қыздырыңыз. қанаттарын пергаментке салыңыз, ештеңемен майламаңыз-олар күйіп кетпейді. Өзіңізге ұнайтын алтын, қуырылған қыртысқа дейін шамамен 1 сағат пісіріңіз!
Бізге ұнайтын қыртыс осылай көрінеді! Сүйікті тұздықпен ыстық түрде қызмет етіңіз. Мен ұсынатын тұздық үшін: қиярды ұсақтап тураңыз, шөптерді тураңыз, сарымсақты ұсақтағыштан өткізіңіз, қалған ингредиенттерді қосыңыз, бәрін араластырыңыз! Жақсы тәбет!