Крученики рыбные с горчично-медовым соусом
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

435
kkal
18%
oqsillar11 г
yog'lar24 g
uglevodlar45 g
kunlik qiymatdan
3 %
5 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
3 g
3 parcha
2 . kompyuterlar
0 shisha
50 g
1 tsp
1 osh qoshiq
1 osh qoshiq
1 tatib ko'rish uchun
4 . kompyuterlar
1
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Судака очистить от чешуи и выпотрошить. Отделить филе, оставив кожу. Кожу слегка надсечь, чтобы при жарке крученики не деформировались. Затем филе слегка отбить, посолить и поперчить.


бүкіл экранға

# қадам 2/8



бүкіл экранға

# қадам 3/8



бүкіл экранға

# қадам 4/8

На подготовленное филе выложить рыбный фарш ровным слоем по всей поверхности.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Филе с фаршем скрутить в рулетики, начиная скручивать с хвостика, чтобы крученики снаружи были ровные. Затем обвязать крученики ниткой.


бүкіл экранға

# қадам 6/8



бүкіл экранға

# қадам 7/8



бүкіл экранға

# қадам 8/8

Для приготовления соуса: 1 луковицу мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, пассеровать овощи на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Взбить мед, горчицу и майонез. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить пассерованные лук и морковь. Все тщательно перемешать. Если вы хотите более однородный соус, то измельчите готовый соус блендером. Этот соус идеально подходит к любому рыбному блюду.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.