Тертый пирог со сливами
Тертый пирог со сливами
Тертый пирог со сливами
Тертый пирог со сливами
Тертый пирог со сливами
Тертый пирог со сливами
Тертый пирог со сливами
Дайындау
2 сағат
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari idishlar

3923
kkal
166%
oqsillar83 г
yog'lar142 g
uglevodlar577 g
kunlik qiymatdan
21 %
27 %
41 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
500 г
200 г
2 дана.
120 г
15 г
100 г
1 г
1 шымшу
Начинка
500 г
50 г

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Размягченный маргарин (можно заменить маслом) взбиваем до однородности с сахаром, ванилином и щепоткой соли. Затем по одному добавляем яйца и после каждого взбиваем не меньше минуты. Получаем немного неоднородную смесь. Если возьмете масло - смесь будет полностью однородной.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Теперь добавляем сметану.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

И взбиваем еще раз. Теперь даже маргариновая смесь станет однородной)))


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Просеиваем сверху сразу всю муку и высыпаем сухие дрожжи.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Замешиваем тесто. Оно получается мягким, послушным и не липнет к рукам. Даже если и будет липнуть - муки постарайтесь не добавлять!


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Теперь распределяем тесто по противню с бумагой для выпечки. слой теста должен быть примерно 1см. У меня противень 40*30 см.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Теперь сверху выкладываем половинки сливы без косточки кожицей к тесту. Каждую половинку слегка вдавливаем в тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на расстойку на 1 час.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Зетем посыпаем сливы сахаром и отправляем пирог в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Если верх начнет сильно румяниться - прикройте пирог бумагой.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Зовите дегустаторов к столу!


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Вот такие карамелизированные сливки венчают наш пирог.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(8)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.