Слойки с сыром, курицей, грибами и соусом бешамель
Дайындау
2 сағат
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

305
кКал
12%
ақуыздар12 г
майлар18 г
көмірсулар25 г
күнделікті нормадан
3 %
3 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
400 г
Начинка:
200 г
4 дана.
50 г
Соус:
1 ст. л.
200 мл
1 шымшу
1 шымшу
50 г

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/5

Сварим соус) Сначала разогреваем сковородку, уменьшаем огонь и насыпаем просеянную муку. Никакого масла, муку обжариваем на сухой сковороде до слегка кремового цвета, не до коричневого, и постоянно помешиваем.Теперь муку пересыпаем в кастрюльку с толстым дном, ставим на медленный огонь и берем в руки венчик. Кладем сливочное масло и растапливаем его, одновременно смешивая с мукой венчиком. Как только масло растопилось, вливаем сливки. Энергично размешиваем наш соус венчиком, чтобы ничего не пригорело и не скомкалось. Доводим до кипения, все это по-прежнему делаем на медленном огне, и варим 1 минуту, добавляем немного соли. Снимаем с огня. Соус бешамель готов к использованию.


бүкіл экранға

# қадам 2/5

Начинка)курица отварена, сыр натёрт, грибы порезаны.


бүкіл экранға

# қадам 3/5

Раскатываем тесто) и укладываем на заготовки сначала курицу с грибами, потом сыыыыр...


бүкіл экранға

# қадам 4/5

И шапочка бешамеля сверху.


бүкіл экранға

# қадам 5/5

Выпекаем 15-20 минут в хорошо разогретой духовке при 180*.


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(13)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.