Болгарская мелина
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

392
кКал
16%
ақуыздар20 г
майлар16 г
көмірсулар42 г
күнделікті нормадан
5 %
3 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
5 дана.
150 мл
100 мл
400 г
50 г
1 ст. л.
1 ш. л.
500 г

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Взбить яйца с солью.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Смешать молоко и воду, добавить взбитые яйца и размешать.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Добавить муку и замесить тесто. Оно должно перестать липнуть к рукам, но быть не слишком крутым.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Разделить тесто на 4 части (1 чуть больше других) и каждую немного раскатать. Щедро смазать лепешки растопленным сливочным маслом и оставить на 10 минут пропитаться.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Готовим начинку: Творог разминаем вилкой, добавляем 2 яйца, соль и сахар. Размешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Тесто аккуратно растягиваем руками (оно отлично тянется поскольку пропиталось маслом и не рвется). Выкладываем тесто в круглую форму, чтобы края немного свисали. Сверху аккуратно распределяем часть начинки. Так перекладываем все слои.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Края теста подворачиваем внутрь. Взбиваем оставшиеся яйца с ложкой молока и хорошо смазываем (буквально заливаем) пирог сверху. Ставим в духовку на 40-45 минут при 180°.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Приятного аппетита:)


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(4)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.