ингредиенттер
говядина 2 кг
лук 200 гр
красное вино 450 мл
отварные овощи(сладкий перец,паприка .картофель)800гр
растительное масло 80 мл
консервированный лечо 300 гр (можно купить в магазине ,если не консервируете сами)
чеснок 2-3 зубчика
молотая паприка 1 ч. ложка
соль .тмин по вкусу
для галушек
0.5 кг муки
2 яйца
соль,перец по вкусу