Пахлава с финиками и курагой
Дайындау
10 сағат
Адамдар саны:
15 адам
 

Сипаттама

Пищевая ценность порции

376
кКал
16%
Белки4 г
Жиры16 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Дополнительно
150 g
125 ml
100 g
1 osh qoshiq
Основные
400 g
200 g
9 osh qoshiq
1 bir hovuch
500 g

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

Финики и курагу залить кипятком, оставить до полного остывания, потом слить воду и выложить на полотенце обсохнуть.


бүкіл экранға

# қадам 2/12

Порезать мелко, не смешивая! У фиников, конечно, предварительно удалить косточки.


бүкіл экранға

# қадам 3/12

Слоеное тесто разделить на 4 части. Форму выложить двойным слоем пекарской бумаги. Раскатать первый кусочек теста, выложить в форму, сверху распределить половину фиников и посыпать 3 ложками сахара.


бүкіл экранға

# қадам 4/12

Раскатать второй кусочек теста, на него выложить курагу и также присыпать сахаром. На третий слой теста выложить оставшиеся финики и опять 3 ложки сахара.


бүкіл экранға

# қадам 5/12

Накрыть последним слоем теста, смазать его растительным маслом, порезать на ромбики, но только первые три слоя, последний слой теста (нижний) нужно оставить не тронутым! Украсить орешками и поставить в разогретую духовку на 10-15 минут при 200*


бүкіл экранға

# қадам 6/12

Растопить маргарин или масло, равномерно полить им пахлаву и поставить в духовку еще на 40-50 минут при 160*


бүкіл экранға

# қадам 7/12

Сахар и воду довести до кипения, снять с огня. Потом добавить мед и растворить его полностью.


бүкіл экранға

# қадам 8/12

Пахлаву вынуть из духовки, еще раз прорезать и опять не до конца! (только 3 верхних слоя)


бүкіл экранға

# қадам 9/12

Полить медово-сахарным сиропом и оставить на несколько часов для пропитки. Удобно оставить на ночь.


бүкіл экранға

# қадам 10/12

Утром порезать пахлаву на кусочки и можно наслаждаться.


бүкіл экранға

# қадам 11/12

Приятного аппетита!


бүкіл экранға

# қадам 12/12

И хорошего настроения!


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(21)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.