Цуккини мен бұрыштан жасалған ащы тағамдар "қайын ененің тілі"

Острая закуска из кабачков и перца «Тещин язык»
Дайындау
1 hжәне 15 минут
Адамдар саны:
5 адам
 

Сипаттама

Бұл ащы тағамдар ешкімді бей-жай қалдырмайды, сонымен қатар оны дайындау өте қарапайым. Өнімнің осы санынан 500–700 г 5 банка алынады.

Пищевая ценность порции

965
кКал
41%
Белки9 г
Жиры53 г
Углеводы116 г
% от дневной нормы
2 %
10 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
1 кг
1 шыны
1 шыны
2 дана.
1 ш. л.
1 басы
900 г
1 ст. л.
1 дәміне қарай
1 ш. л.
2 кг

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/5

Кабачки и болгарский перец нарежем крупными кусочками, примерно 2 х 2 см. Сложим в кастрюлю.
Цуккини мен болгар бұрышын үлкен кесектерге кесіңіз, шамамен 2 х 2 см. табаға салыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 2/5

Перец чили нарежем колечками и вместе с семенами добавим к овощам. Туда же отправим чеснок, пропущенный через пресс.
Біз Чилиді сақиналарға кесіп, тұқымдармен бірге көкөністерге қосамыз. Баспасөз арқылы өткізілген сарымсақты сол жерге жіберейік.


бүкіл экранға

# қадам 3/5

Теперь добавляем кетчуп (я брала острый), сахар, соль, растительное масло, специи и уксус. Перемешиваем и даем закипеть, после чего убавляем огонь и на медленном тушим 1 час. Нам нужно, чтобы кабачки и перцы остались целыми, не разварились. Стакан граненый — 200 г.
Енді кетчуп (мен ащы алдым), қант, тұз, Өсімдік майы, дәмдеуіштер мен сірке суын қосыңыз. Араластырыңыз және қайнатыңыз, содан кейін отты азайтып, баяу 1 сағат қайнатыңыз. Бізге цуккини мен бұрыш қайнатылмай қалуы керек. Қырлы шыны — 200 г.


бүкіл экранға

# қадам 4/5

Стерилизуем банки вашим проверенным способом, раскладываем по банкам и закатываем.
Біз банкаларды дәлелденген әдіспен зарарсыздандырамыз, банкаларға салып, ораймыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/5

Баночка для тех, кто заглянул на огонек)
Жарыққа қараған адамға арналған құмыра)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.