Баклажан Лечо

Лечо из баклажанов
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
5 адам
 

Сипаттама

Мен бұл лечоны жалғыз жеймін деп сендім, бұл бекер болды. Лечо нәзік және өте дәмді болып шықты. Тіпті кішкентай баклажан Әуесқойлары Үлкен тәбетпен дәм татты. Порция 1 литрге беріледі, оны екі есе көбейтуге болады, сізде аз болады!

Пищевая ценность порции

166
кКал
7%
Белки4 г
Жиры8 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
300 g
3 . kompyuterlar
2 . kompyuterlar
2 chinnigullar
40 g
0 tsp
1 osh qoshiq
2 tsp
0 tsp
600 g

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Баклажаны нарежьте на крупные доли, посыпьте солью и оставьте на некоторое время.
Баклажандарды үлкен кесектерге кесіңіз, тұз себіңіз және біраз уақытқа қалдырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

В это время очистить лук и чеснок, порезать и отправить в раскаленное масло, тушить до прозрачности.
Осы уақытта пияз мен сарымсақты аршып, турап, ыстық майға жіберіңіз, мөлдір болғанша қайнатыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и отправить к луку.
Қызанақты қайнаған суға құйыңыз, қабығын алыңыз және пиязға жіберіңіз.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Толкушкой размять помидоры.
Қызанақты ұсақтағышпен езіңіз.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Болгарский перец порезать кусочками и добавить в овощную смесь.
Болгар бұрышын бөліктерге бөліп, көкөніс қоспасына қосыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Затем добавляем баклажаны, солим, перчим и тушим на среднем огне 1 час.
Содан кейін баклажан, тұз, бұрыш қосып, орташа отта 1 сағат қайнатыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

В конце приготовления добавляем 6% уксус.
Пісіру соңында 6% сірке суын қосыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Разложите лечо из баклажанов по стерильным банкам и закатайте.
Баклажан лечосын стерильді банкаларға жайып, ораңыз.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Лечо на зиму готово! Вкусной вам зимы!
Лечо қыста дайын! Сізге дәмді қыс!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.