ингредиенттер
Говядина – 200-300г (свежая, не жирная).
Куриное или гусиное мясо – 200г.
Копченое мясо – 100-200г. (может быть домашняя копченая колбаса).
Фасоль – 1 стакан.
Перловая крупа – 1 стакан.
Картофель – 4-5шт.
Лук репчатый – 2шт.
Чеснок – 1шт.
Масло подсолнечное – 4ст.л.
Соль, перец, травы по вкусу.