Закусочные «Шишки» из фасоли
Angy
Angy
9
26
10
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
15 адам
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

тағамдық құндылық бөліктер

202
кКал
8%
ақуыздар10 г
майлар14 г
көмірсулар8 г
күнделікті нормадан
2 %
3 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Ингредиенты
2 osh qoshiq
2 osh qoshiq
3 osh qoshiq
300 g
2 bosh
1 . kompyuterlar
3 chinnigullar
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
5 tilim
5 novda
1 bir hovuch
1 banka
Декор
200 g
4 novda

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Нарезаем головку лука полукольцами и режем дольки чеснока. Жарим на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Консервированную красную фасоль (у меня была в наличии, думаю можно и самим отварить) выкладываем в блендер, туда же отправляем жаренный лук с чесноком, добавляем хмели-сунели и размельчаем в пасту. Добавляем горсть измельченного миндаля, размешиваем. Основа для "шишек" готова.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Куриное филе нарезаем кубиками, поджариваем на растительном масле. Режем лук, отправляем в сковороду с мясом. Нарезаем морковь и отправляем туда же. Солим перчим по вкусу и тушим до готовности. Охлаждаем.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Готовое филе с овощами измельчаем при помощи блендера. Режем кубиками маринованный перец (у меня маринованные гогошары собственного приготовления http://www.edimdoma.ru/retsepty/58137-marinovannye-gogoshary). Нарезаем зелень. Смешиваем измельченное филе, гогошары и зелень. Начинка готова.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Основа закуски и начинка готовы.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Приступаем к формированию "шишек". Основу, т.е. фасолевую массу зрительно делим на 4 части. На блюдо выкладываем два части фасоли разделив пополам для двух "шишек", как на фото.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Начинку делим на 2 части и выкладываем поверх фасоли.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Закрываем нашу начинку оставшейся фасолью.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Обмажем наши будущие "шишки" немного майонезом. Мне показалось, так будет выглядеть эстетичней.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Садимся поудобнее и начинаем колдовать, чтобы "шишки" в итоге все же стали похожи на "шишки". Конечно же предпочтительнее это сделать при помощи миндаля, он крупнее и смотрится точно лучше. Но у меня под руками оказались только абрикосовые семечки, поэтому я обошлась ими. Они конечно же мельче, но все же придали вид "шишкам".


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Хочу сказать, что украшательство мне показалось более длительным процессом, нежели готовка самой закуски.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Добавим последний штрих в виде розмарина, и получаем почти настоящие "кедровые шишки". А может и не очень похожи, но так хотелось этого.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
Elena F.
Elena F.
Валентина
Валентина
Svetlana Metaxa
Svetlana Metaxa
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.