"Полезные" чуррос
Дайындау
45 минут
Адамдар саны:
5 адам
 

Сипаттама

Пищевая ценность порции

355
кКал
15%
Белки7 г
Жиры22 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Посыпка
2 ст. л.
1 ш. л.
Основные
150 г
250 мл
3 дана.
1 шымшу
1 ст. л.
110 г

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

И так, заварное тесто: ставим на огонь масло с водой и солью. Духовку нужно включить на 200°C, застелить пару противней пергаментом.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

Когда масло растопится, и масса станет однородной, всыпаем просеянную муку, держа кастрюльку на маленьком огне. И мешаем, мешаем, мешаем...


бүкіл экранға

# қадам 3/10

...пока тесто не начнет отходить от стенок. Отставляем, остужаем 3 минутки.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Теперь по одному вводим яйца. Не добавляем следующее яйцо, пока "не втерлось" предыдущее. Опять таки мешаем, мешаем, мешаем.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

В последнюю очередь добавляем сахар. Еще раз мешаем (да, для непривыкших рук достаточно утомительно!).


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Наполняем тестом кондитерский мешок с насадкой "звезда".


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Высаживаем полосочки на бумагу. У меня см 4-5, можно подлиннее.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Выпекаем минут 15 до зарумянивания.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

У меня получилось два противня палочек и одно кольцо в духе "Париж-Брест".


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Готовые чурросы хорошенько обваливаем в смеси сахарной пудры с корицей. Зовем детей и взрослых и поедаем одну палочку за другой!;) Пи.Эс.: когда чурросы из духовки горячие, они очень хрустящие, почти как жаренные, но полежав, они становятся просто нежными коричными палочками, что тоже очень вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(4)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.