Тайский зеленый карри с курицей от Джейми Оливера
Дайындау
30 минут
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

249
kkal
10%
oqsillar15 г
yog'lar6 g
uglevodlar32 g
kunlik qiymatdan
4 %
1 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
4 қалампыр
2 дана
1 дана.
1 шоқ
1 ш. л.
0 ш. л.
1 дәміне қарай
1 банк
150 мл
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
300 г
1 шыны
2 дана.
2 дана.

рецепт бойынша фото есептер4

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

2 луковицы и 2 кусочка имбиря величиной с палец, и 4 зубчика чеснока почистить и отправить в фуд-процессор.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Измельчить в однородную массу.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Пучок кинзы и перец чили (я очистила от семян) крупно порезать. *Если любите острый карри возьмите 2 стручка перца чили и не очищайте от семян.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

И тоже измельчить в фуд-процессоре. При наличии большого фуд-процессора, можно измельчить все ингредиенты сразу.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

На скороводе прогреть немного оливковое масло и добавить туда пасту карри. Обжарить не небольшом огне, чтобы размяк лук.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Добавить куркуму и корицу.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Влить банку кокосового молока и долить 150 мл кипяченой воды. Довести до кипения и варить на маленьком огне минут 10.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Пока карри доходит до кондиции, отварим рис и обжарим курицу. Вскипятим стакан воды. Добавим половину чайной ложки соли и пару гвоздичек. И добавим стакан риса в кипящую воду. И будем варить на маленьком огне минут 10. Для карри очень хорошо подходит сорт риса басматти. Он очень ароматный и рассыпчатый.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Приготовьте куриное филе, как вы любите. Я взяла готовое куриное филе (в медовом маринаде) и обжарила его на сковороде минут 10.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

В конце варки карри добавляем соль, перец по вкусу. Снять карри с огня и хорошо перемешать. Оно готово. Аромат стоит сумашедший!


бүкіл экранға

# қадам 11/11

На тарелку выкладываем рис, сверху риса — курицу и поливаем все карри. Это безумно вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(8)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.