Американские панкейки со сметанно-манговым соусом
Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
1
15
10
Дайындау
30 минут
Адамдар саны:
10 адам
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

тағамдық құндылық бөліктер

248
кКал
10%
ақуыздар7 г
майлар11 г
көмірсулар30 г
күнделікті нормадан
2 %
2 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Соус:
250 г
1 ст. л.
200 г
2 ст. л.
Тесто:
220 мл
240 г
4 дана.
2 ст. л.
1 шымшу
1 шымшу
0 ш. л.
30 г
0 ш. л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник. К желткам добавить сахар и корицу, растереть лопаткой.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

Влить молоко и размешать до однородного состояния.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Всыпать муку, не переставая мешать, чтобы не было комочков.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Добавить соду, гашенную уксусом. Снова перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

Белки посолить и взбить до крутых пик.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Столовой ложкой вводить белковую массу в тесто, аккуратно перемешивая снизу вверх.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Сковороду разогреть и смазать сливочным маслом. Вылить тесто в формочки или просто выложить ложкой. Жарить с 2х сторон до золотистого цвета. Готовые панкейки смазать сливочным маслом.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Для соуса в чаше блендера смешать сметану, сахарную пудру и половину порции манго. Взбить до однородного состояния. Добавить ром (или ромовую эссенцию пару капель) и перемешать. Вторую половину манго порезать кубиками.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

Подавать панкейки, полив сметанно-манговым соусом и положить кусочки манго.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.