Шурпа

Шурпа
Дайындау
1 hжәне 15 минут
Адамдар саны:
10 адам
 

Сипаттама

Көшеде жаңбыр жауып, салқын болған кезде, мен бай және ыстық нәрсе алғым келеді. Мысалы, шурпалар. Бұл тағамды дайындаудың көптеген нұсқалары бар, қарапайым нұсқаны таңдап, іс жүзінде бір ыдыста пісіріңіз. Бізге ел жағдайында не қажет.

Пищевая ценность порции

173
кКал
7%
Белки10 г
Жиры8 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
500 г
1 дана.
2 дана.
2 басы
200 г
2 ст. л.
4 қалампыр
2 дана.
500 г

рецепт бойынша фото есептер5

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Мясо нарезать кубиками 3-4 см. В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло и обжарить мясо со всех сторон до золотистой корочки.
Етті 3-4 см текшелерге кесіңіз. қалың қабырғалы кастрюльде өсімдік майын қыздырып, етті барлық жағынан қызарғанша қуырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Добавить к мясу мелкопорезанный лук и морковь и обжарить до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Майдалап туралған пияз мен сәбізді етке қосып, үнемі араластыра отырып, алтынға дейін қуырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Влить 2,5 литра горячей воды. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 40-50 минут.
2,5 литр ыстық су құйыңыз. Қайнатыңыз, отты азайтыңыз, 40-50 минут пісіріңіз.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Картофель очистить и крупно нарезать, добавить в суп.
Картопты тазалап, ұсақтап тураңыз, сорпаға қосыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Перец и помидоры порезать, добавить томатную пасту, потушить на сковороде.
Бұрыш пен қызанақты кесіңіз, томат пастасын қосыңыз, табада қайнатыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Через 15 минут после закладки картофеля добавить овощи. Посолить, поперчить суп по вкусу.
Картопты салғаннан кейін 15 минуттан кейін көкөністерді қосыңыз. Дәміне қарай тұз, бұрыш сорпасы.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Через 5 минут после закладки перца добавить лавровый лист и чеснок. Варить еще 5-10 минут до готовности картофеля. Готовый суп снять с огня и дать настояться под крышкой 20 минут.
Бұрыш салғаннан кейін 5 минуттан кейін лавр жапырағы мен сарымсақты қосыңыз. Картоп дайын болғанға дейін тағы 5-10 минут пісіріңіз. Дайын сорпаны оттан алыңыз да, қақпақтың астына 20 минут қайнатыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Подавать, посыпав мелко нарубленной зеленью.
Майдалап туралған көкке себіңіз.


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.