Плетенка с вишней и грецким орехом
Дайындау
4 сағат
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

376
kkal
16%
oqsillar7 г
yog'lar14 g
uglevodlar54 g
kunlik qiymatdan
2 %
3 %
4 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Начинка
200 г
0 дана.
0 шыны
3 ст. л.
1 ст. л.
0 ш. л.
Тесто
300 г
12 г
1 шымшу
4 ст. л.
1 ст. л.
1 дана.
1 орау
50 г
125 мл
Дополнительно
1 дана.
2 ст. л.
2 ст. л.

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Тесто: приготовить опару: В теплом молоке растворить 1 ст. л. сахара, дрожжи и 50 грамм муки. Оставить на полчаса в теплом месте.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Взбить яйцо с оставшимся сахаром и ванилином до бела. Добавить к опаре, посолить, влить растительное масло, просеять муку, добавить мягкое сливочное масло. Вымесить тесто, тесто положить в глубокую чашку, накрыть сверху чашку пищевой пленкой, оставить на подъем на 2 часа в теплом месте, за это время один раз обмять.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Готовое тесто обмять, выложить на бумагу для выпечки, присыпанную мукой. Раскатать тесто в овал.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Начинка: грецкие орехи обжарить на сухой сковороде, остудить, порубить ножом. Половину крупного зеленого кисло-сладкого яблока очистить, порезать кубиками. Смешать яблоко, вишню без косточек (если вишня замороженная, то предварительно разморозить, сок слить, вишню обсушить бумажным полотенцем), орехи, коричневый сахар и корицу.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Центр теста присыпать крахмалом, выложить в центр начинку, сделать косые надрезы, сплести плетенку. Накрыть вторым листом бумаги для выпечки, дать подойти полчаса. Тем временем разогреть духовку до 180°C.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Взбить желток с молоком, яичной смесью смазать кисточкой плетенку.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Выпекать 25-30 минут до готовности и румяного цвета. Горячую плетенку накрыть полотенцем. При подаче посыпать сахарной пудрой.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Приятного аппетита!


бүкіл экранға

# қадам 9/9

А еще этот пирог я плела вот так!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(13)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.