Профитроли с ванильным кремом и мороженым
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
5 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

582
kkal
24%
oqsillar12 г
yog'lar39 g
uglevodlar46 g
kunlik qiymatdan
3 %
8 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
300 g
200 ml
2 osh qoshiq
1 tsp
Для теста
100 g
4 . kompyuterlar
0 shisha
1 tsp
0 tsp
150 g

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10



бүкіл экранға

# қадам 2/10

Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кусочками.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Молоко влить в небольшую кастрюлю, добавить 1/2 стакана холодной воды, нарезанное масло, сахар, соль и на среднем огне довести все до кипения.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Снять кастрюлю с огня, всыпать муку и деревянной ложкой вымешать тесто.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

Яйца разбить, перемешать вилкой и небольшими порциями вливать в тесто, каждый раз тщательно вымешивая ложкой до получения гладкой, однородной и блестящей массы.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Противень выстелить бумагой для выпечки и с помощью ложки выкладывать тесто на некотором расстоянии друг от друга.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Отправить профитроли в разогретую духовку на 15 минут, затем понизить температуру до 160‒165°С и выпекать еще 5‒10 минут.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Приготовить крем: в сливки добавить сахарную пудру с ванилью и взбить блендером с насадкой-венчиком.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

Готовые профитроли надрезать сбоку и наполнить кремом.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Посыпать пирожные сахарной пудрой и подавать с мороженым.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.