Қарапайым асқабақ пирогы

Простой пирог из тыквы
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
2 адамдар
 

Сипаттама

Мен бірнеше жыл бойы қарапайым, бірақ дәмді асқабақ бәлішін іздедім. Міне, ол! Мен сіздің назарыңызға ұсынамын. Сіз оған деген сүйіспеншілігімді менімен бөлісесіз деп үміттенемін.

Пищевая ценность порции

1242
кКал
52%
Белки20 г
Жиры54 г
Углеводы173 г
% от дневной нормы
5 %
10 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Тыква
300 г
1 дана.
100 г
150 г
2 дана.
200 г
1 ш. л.
1 ш. л.
1 ш. л.
1 ш. л.

рецепт бойынша фото есептер27

фотосурет қосу
көбірек23
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Первым делом подготавливаем тыкву и яблоки. Трем все на крупной терке. Смешиваем в одной емкости.
Бірінші қадам-асқабақ пен алма дайындау. Үшеуі үлкен үккіште. Бір контейнерде араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Далее к тыкве и яблоку добавляем 50 г сахара, корицу и мед. Также можно добавить немного размоченного изюма и для любителей специй немного мускатного ореха. Все перемешиваем. И отправляем нашу ароматную смесь в микроволновку на 1 минуту. Тыква даст сок, и сахар хорошо растворится.
Әрі қарай, асқабақ пен алмаға 50 г қант, даршын және бал қосыңыз. Сондай-ақ, дәмдеуіштерді ұнататындар үшін аздап мускат жаңғағын қосуға болады. Біз бәрін араластырамыз. Және біз хош иісті қоспаны микротолқынды пешке 1 минутқа жібереміз. Асқабақ шырын береді және қант жақсы ериді.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Далее растираем сливочное масло с остальным сахаром. Масло предварительно я прогрела 20 сек. в микроволновке.
Әрі қарай, сары майды қанттың қалған бөлігімен сүртіңіз. Мен майды алдын ала 20 секунд қыздырдым. микротолқынды пеште.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

К маслу и сахару добавляем яйца и хорошенько перемешиваем до однородной массы.
Сары май мен қантқа жұмыртқа қосып, тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Теперь соединяем наши две смеси: тыкву с яблоком и масло с яйцами. Хорошо перемешиваем.
Енді біз екі қоспаны біріктіреміз: асқабақ алмамен және май жұмыртқамен. Жақсылап араластырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Теперь мука. Сперва посмотрите на сочность вашей тыквы. Если тыква дала много сока, муки нужно больше. Если сока мало, наоборот, соответственно. Смешайте муку с разрыхлителем. Добавляйте маленькими порциями, каждый раз хорошо вымешивая. Тесто должно получиться густое. Вам должно быть тяжело его мешать.
Енді ұн. Алдымен асқабақтың шырындылығына қараңыз. Егер асқабақ көп шырын берсе, ұн көбірек қажет. Егер шырын аз болса, керісінше, сәйкесінше. Ұнды пісіру ұнтағымен араластырыңыз. Кішкене бөліктерге қосыңыз, әр жолы жақсылап илеңіз. Қамыр қалың болуы керек. Сізге кедергі жасау қиын болуы керек.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Далее в смазанную маслом форму выливаем наше тесто. И отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку. Среднее время выпекания — 40 — 45 минут. Но обязательно поглядывайте за тестом, проверяйте готовность зубочисткой. Потому что тыква может дать очень много сока и тогда будет готовиться дольше.
Әрі қарай, қамырды майланған қалыпқа құйыңыз. Және 180°C дейін алдын ала қыздырылған пешке жіберіңіз. Пісірудің орташа уақыты-40-45 минут. Бірақ қамырдың артына қарап, тіс тазалағышпен дайындығын тексеріңіз. Өйткені асқабақ өте көп шырын бере алады, содан кейін ол ұзағырақ піседі.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Вот и готов мой красавец! Такой запах стоит на весь дом волшебный. А самое интересное, что вас я предупредила, что нужно внимательно смотреть за пирогом, а сама немного передержала его. Может он и не самый красивый получился, зато очень-очень вкусный.
Міне, менің әдемі адамым дайын! Мұндай иіс бүкіл үйде сиқырлы. Ең қызығы, мен сізге пирогты мұқият қарау керек екенін ескерттім, мен оны өзім аздап асырып жібердім. Мүмкін ол ең әдемі болып шықпаған шығар, бірақ өте дәмді.


поделиться фото
3.5
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.