Штрудель с яблоками и голубикой
Штрудель с яблоками и голубикой
Штрудель с яблоками и голубикой
Штрудель с яблоками и голубикой
Штрудель с яблоками и голубикой
Штрудель с яблоками и голубикой
Штрудель с яблоками и голубикой
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
10 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

242
кКал
10%
ақуыздар3 г
майлар9 г
көмірсулар36 г
күнделікті нормадан
1 %
2 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
200 г
100 мл
20 мл
1 ст. л.
2 шымшу
Начинка
4 дана.
5 ст. л.
4 дана.
1 дәміне қарай
50 г
1 ш. л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/31

Смешать муку с пудрой и солью.


бүкіл экранға

# қадам 2/31

Влить оливковое масло 1 ложку.


бүкіл экранға

# қадам 3/31

Воду влить можно вместе с маслом.


бүкіл экранға

# қадам 4/31

Замесить крутое тесто.


бүкіл экранға

# қадам 5/31

Накрыть тесто и оставить в комнате постоять около часа.


бүкіл экранға

# қадам 6/31

Муку рекомендую использовать «Рязаночка».


бүкіл экранға

# қадам 7/31

Готовим яблоки.


бүкіл экранға

# қадам 8/31

Очистить и нарезать мелко.


бүкіл экранға

# қадам 9/31

К яблокам я добавила варенье из голубики и банана.


бүкіл экранға

# қадам 10/31

Корицу по желанию, кто любит.


бүкіл экранға

# қадам 11/31

Вместо традиционной сухарной крошки я решила взять овсяно—шоколадное печенье.


бүкіл экранға

# қадам 12/31

Раскрошить печенье.


бүкіл экранға

# қадам 13/31

Перемешать. Начинка готова.


бүкіл экранға

# қадам 14/31

Начинаем раскатывать тонко тесто, почти до прозрачности.


бүкіл экранға

# қадам 15/31

Мой пласт занял всю поверхность силиконового коврика размером 30 см на 34 см.


бүкіл экранға

# қадам 16/31

Растопить сливочное масло кисточкой и смазать всю поверхность теста.


бүкіл экранға

# қадам 17/31

Отступив от края, выложить всю начинку.


бүкіл экранға

# қадам 18/31

Начинаем осторожно натягивать тесто.


бүкіл экранға

# қадам 19/31

Сворачиваем рулетом, смазывая тесто маслом.


бүкіл экранға

# қадам 20/31

Для страховки края загибаем.


бүкіл экранға

# қадам 21/31

Запечатываем шов.


бүкіл экранға

# қадам 22/31

Перекатываем с коврика на смазанный пергамент в форму швом вниз. Длиной штрудель получился 38 см.


бүкіл экранға

# қадам 23/31

Наколоть верх вилкой и смазать снова маслом.


бүкіл экранға

# қадам 24/31

Посыпать смесью корицы и сахара.


бүкіл экранға

# қадам 25/31

Ставим в разогретую до 180°С духовку.


бүкіл экранға

# қадам 26/31

Выпекаем 30 минут.


бүкіл экранға

# қадам 27/31

Остужаем в форме полностью, так как начинкой можно обжечься!


бүкіл экранға

# қадам 28/31

Остывший разрезаем большим тонким ножом.


бүкіл экранға

# қадам 29/31

В первый день штрудель отлично держит такую выгнутую форму, но потом, постояв накрытый, оседает, но тоже очень вкусный!


бүкіл экранға

# қадам 30/31

Для украшения посыпаем пудрой.


бүкіл экранға

# қадам 31/31

Приступаем к чаепитию!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(5)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.