Лакский плов
GinaGrin
GinaGrin
35
12
10
Дайындық
30 минут
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

Пищевая ценность порции

359
кКал
15%
Белки8 г
Жиры12 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
170 г
200 г
2 дана.
2 дана.
2 дана.
3 қалампыр
4 ст. л.
2 жапырақтары
1 ш. л.

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/15

Чечевицу и рис используем ТМ «Националь».


бүкіл экранға

# қадам 2/15

Подготовить овощи: почистить 2 моркови, 2 луковицы, 2 картофелины и 3 зубчика чеснока.


бүкіл экранға

# қадам 3/15

Чечевицу ТМ «Националь» промыть и засыпать в кастрюлю с холодной водой (на 200 г чечевицы примерно 600 — 700 мл воды). Добавить лавровый лист и 3 зубчика чеснока, раздавленных. НЕ СОЛИТЬ! После закипания воды варить примерно 15 минут.


бүкіл экранға

# қадам 4/15

Рис ТМ «Националь» промыть.


бүкіл экранға

# қадам 5/15

Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета.


бүкіл экранға

# қадам 6/15

Слить оставшуюся воду с чечевицы.


бүкіл экранға

# қадам 7/15

Картофель нарезать пластинками 3 — 4 мм.


бүкіл экранға

# қадам 8/15

Выложить картофель на обжаренные овощи.


бүкіл экранға

# қадам 9/15

На картофель выложить слой промытого риса.


бүкіл экранға

# қадам 10/15

Поверх риса выложить чечевицу.


бүкіл экранға

# қадам 11/15

В кипятке (500 — 600 мл) развести 1 ч. л. соли. Залить подготовленное блюдо водой, добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и томить на слабом огне 40 минут. Первые 30 минут открывать нельзя.


бүкіл экранға

# қадам 12/15

Через указанное время лакский плов готов!


бүкіл экранға

# қадам 13/15

Плов перемешать и можно приступать к трапезе.


бүкіл экранға

# қадам 14/15

Чечевица и картофель придают плову своеобразие вкуса.


бүкіл экранға

# қадам 15/15

Можно добавить что-нибудь мясное, например, куриную отбивную: https://www.edimdoma.ru/retsepty/95686-kurinaya-otbivnaya-kotleta Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.