Мини-пиццы «Крошки»
Мини-пиццы «Крошки»
Мини-пиццы «Крошки»
Мини-пиццы «Крошки»
Мини-пиццы «Крошки»
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

651
кКал
27%
ақуыздар29 г
майлар35 г
көмірсулар58 г
күнделікті нормадан
7 %
7 %
4 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто для пиццы
150 г
100 г
1 дана.
50 г
1 ш. л.
0 ш. л.
1 ст. л.
450 г
Начинка
0 дана.
0 дана.
200 г
100 г
1 орау
200 г
Для смазки
1 дана.

рецепт бойынша фото есептер4

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/15

Для теста согреем молоко, добавим к нему сухие дрожжи, соль, сахар, яйцо, йогурт натуральный без добавок, растительное масло. Все тщательно перемешаем, добавим муку и замесим мягкое тесто. Такое, чтобы не липло к рукам. При необходимости еще немного добавим муки на столе и вымесим. Тесто готово.


бүкіл экранға

# қадам 2/15

Накроем пленкой и оставим на 1 час. Не обязательно в теплое место. У меня стояло просто на столе при комнатной температуре.


бүкіл экранға

# қадам 3/15

Пока тесто подходит, есть время приготовить начинку для пиццы. Помоем и порежем кусочками болгарский перец разных цветов. Мясную начинку, в моем случае ветчину, кусочками. Сыр кусочками, распакуем шарики моцареллы. Помидоры черри порежем пополам.


бүкіл экранға

# қадам 4/15

Тесто через час.


бүкіл экранға

# қадам 5/15

Берем наше тесто, делим на кусочки. Каждый кусочек скатаем на столе в шарик, выложим на смазанный растительным маслом противень на расстоянии друг от друга. У меня получилось 13 штук. Пекла за 2 раза.


бүкіл экранға

# қадам 6/15

Теперь стаканом вдавливаем середину, получилось углубление и бортики, можно сформировать бортики и руками.


бүкіл экранға

# қадам 7/15

Разобьем 1 яйцо, перемешаем до однородности.


бүкіл экранға

# қадам 8/15

Смажем края и центр пиццы яйцом.


бүкіл экранға

# қадам 9/15

И начнем укладывать начинку. Ветчину.


бүкіл экранға

# қадам 10/15

Перец, сыр, помидоры черри.


бүкіл экранға

# қадам 11/15

Всю начинку выложили, оставим минут на 10 постоять. За это время нагреем духовку до температуры 200-220°С.


бүкіл экранға

# қадам 12/15

Поставим наши мини-пиццы в духовку на 25-30 минут. Периодически заглядываем в духовку, может вам понадобиться и меньше времени на их приготовление. Вот такие получаются в итоге.


бүкіл экранға

# қадам 13/15

Тесто замечательное получилось, мягкое и вкусное. Вот в разрезе пицца.


бүкіл экранға

# қадам 14/15

Маленькие, аппетитные и быстро исчезающие со стола еще горячими :)


бүкіл экранға

# қадам 15/15

Всем приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(7)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.