Дамские пальчики можно заменить любым другим печеньем или бисквитом, ароматный алкоголь тоже берите любой. Йогурт хорош тем, что он легкий, но сюда пойдет и протертый через сито творог, и сметана той

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Карамельное мороженое

Готовится так же, как ванильное, и затем в него добавляется карамель. Ее нужно предварительно охладить, иначе желтки могут свернуться.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с творогом и вишневым джемом

Рецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучше

Юлия Высоцкая

05 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-сливочный мусс с нектарином

Юлия Высоцкая

31 мая 2010

Вишнево-шоколадное печенье с ванильным кремом

Name: Вишнево-шоколадное печенье с ванильным кремом
Yield: 1
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 4 шт. яйца куриные; 4 ст. л. сахар коричневый; 100 г шоколад горький; 1 ст. л. сахарная пудра; 200 мл сметана; 1 ст. л. сахар ванильный

ШЕФ-ПОВАР SAGA

15 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если Вам требуется очень быстрый, простой десерт днем в воскресенье, то вот он. Сладкий ванильный крем хорошо подходит к вишнево-шоколадному печенью, однако его можно также использовать с любым ягодно-шоколадным десертом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

10 кусочков тоста

4 яйца

20 консервированных вишен

4 ст.л. коричневого сахара

100 гр. шоколадной глазури из горького шоколада

(70%какао)

1 ст.л. сахарной пудры

Кулинарная бумага SAGA

Для ванильного крема:

200 мл. сметаны

1 ст.л. ванильного сахара или стручок ванили

1/2 ст.л. столовой ложки сахарной пудры

Взбить сметану с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Подать с хлебным печеньем.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

4 стальных кулинарных кольца (8.5 см диаметром). Нарезать четыре широких полоски кулинарной бумаги SAGA шириной 5 см и выстелить ими кольца. Поместить кольца на пекарный противень, выстланный кулинарной бумагой SAGA.

На весь экран

# шаг 2/3

Срезать корки и нарезать тост на кубики 1x1 см. Поломать шоколад на крупные куски и осушить вишни. Разбить яйца в миску и добавить туда тосты, сахар, шоколад и вишни. Разлить смесь в кольца так, чтобы поровну разделить шоколад и вишни.

На весь экран

# шаг 3/3

Выпекать в духовке при температуре 180°С (200°С) в течение 15-18 минут. Дать постоять несколько минут перед выемкой печенья из колец. Осторожно снять бумагу и посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото