Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий». Колбасу лучше взять пикантную, типа чоризо. В соус, если любите, можно добавить петрушку или базилик.

Юлия Высоцкая

14 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из кабачков

Этот рецепт я подсмотрела в Провансе. Теплым летним вечером гостям одного кафе вместо хлеба перед началом ужина предложили такие вот оладьи (а потом почти каждый стол заказал еще по порции!).

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из тыквы, батата и моркови

Если нет блендера, протрите овощи через сито.

Юлия Высоцкая

20 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Цукини на гриле

Юлия Высоцкая

29 мая 2005

Запеченные помидоры с начинкой

nadin_z08

15 июня 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная закуска. (источник - журнал "Лиза")

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- помидоры средней величины - 8 шт.

- сыр твердых сортов - 100 гр.

- яйца - 2 шт.

- шампиньоны - 300-400 гр.

- лук - 1 шт.

- сметана - 1-2 ст. ложки

- сливочное масло - 1 ст. ложка

- 2 ломтика хлеба (белый или черный - по вкусу)

- растительное масло

- приправы по вкусу

- соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. С помидор срезаем "шляпку" и аккуратно чайной ложкой вынимаем мякоть. Она нам не понадобится. 2. В сковороде растапливаем сливочное масло и тушим в нем шампиньоны с луком, в середине процесса добавляем сметану, соль и пряности по вкусу. 3. Яйца варим в крутую и трем на крупной терке. 4. Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле. 5. Смешиваем тушеные шампиньоны с яйцом и жаренным хлебом, добавляем половину натертого сыра и начиняем этой смесью помидоры. 6. Разогреваем духовку до 200 градусов, смазываем форму растительным маслом, выкладываем на нее помидоры и запекаем 30-35 минут, ближе к концу запекания посыпать помидоры оставшимся сыром.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Орехово-апельсиновая паста-соус

Галина

26 июня 2024

Рецепты

Закуска из кабачков «Тещин язык»

michsenkoea

13 июня 2024

Рецепты

Баклажаны с творожным кремом и соусом из кинзы

Рецепт нашла на просторах интернета.

michsenkoea

13 июля 2020

Рецепты

Рулет из лаваша «Традиционный»

Рулет из лаваша с начинкой из яиц, моркови, консервированной рыбы и свежего огурца. Эта закуска во многих семьях стала традиционным блюдом на новогоднем столе. Угощайтесь!