Цветная капуста в хрустящей панировке

Цветная капуста в хрустящей панировке

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Многие любят цветную капусту, обжаренную в сухарях. Предлагаю еще один вариат этого блюда, приготовленного в духовке, получается почти диетично.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы57г
    19.00% от дневной нормы
  • Калории462кКал
    19.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Капусту отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.
    Капусту отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.
  • Шаг 2 Смешать натертый сыр, панировочные сухари, паприку и сушеный чеснок.
    Смешать натертый сыр, панировочные сухари, паприку и сушеный чеснок.
  • Шаг 3 Сухую смесь перемешать, добавить натертый пармезан.
    Сухую смесь перемешать, добавить натертый пармезан.
  • Шаг 4 Соцветия капусты обмакнуть в слегка взбитые яйца.
    Соцветия капусты обмакнуть в слегка взбитые яйца.
  • Шаг 5 Затем обвалять в панировочной смеси.
    Затем обвалять в панировочной смеси.
  • Шаг 6 Выложить капусту на противень. Выпекаем 15 минут до золотистого цвета.
    Выложить капусту на противень. Выпекаем 15 минут до золотистого цвета.
Оценить511
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • АЛ

     Жаль только, что на фото в рецепте не пармезан, похоже, а какой-то его заменитель :-( Настоящий пармезан едва ли получится натереть такими длинными тонкими волосками.

    • Т

       А температура при запекании?😏

      • papijurus

         Wow!

        • Михаил Рощин

           Тоже делаю так капусту в духовке.В масле жарить жирновато. За идею с сыром спасибо,обязательно попробую.

          • Ольга Шафран

             скажите пожалуйста,какого сыра стакан и зачем еще 50 гр, пармезана,в панировке уже есть сыр,спасибо

            Оставить комментарий