Конечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ни

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Морские гребешки с фасолью

Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из морских гребешков с луком-пореем

Я долго искала способ приготовить гребешки такими, как их подают на море, пыталась делать с луком-шалотом, экспериментировала с разными соусами, в том числе с чесночным. Оказалось, что гребешки, как и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мидии на гриле в белом вине и сливках

В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Юлия Высоцкая

27 июня 2020

Креветки с брокколи в сливочном соусе

Елена-Аленка

16 июня 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

На основе этого рецепта можно приготовить кальмары,также как креветки.Легкое и полезное блюдо хорошо подойдет для позднего ужина.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 гр очищенных тигровых креветок

2-3 картофелины

200 гр брокколи

0,5 стакана сливок 20 процентной жирности

2 ст.ложки карри

сливочное масло для жарки

соль,молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Картофель очистить,вымыть,нарезать кубиками среднего размера и тщательно обсушить. В сковороде растопить сливочное масло и, периодически помешивая,обжарить в нем картофель около 5 минут,до образования золотистой корочки. Брокколи вымыть,разобрать на соцветия,залить небольшим количеством горячей воды (так, чтобы вода только слегка покрыла брокколи) и припустить в течении 2-3 минут.Затем воду слить и добавить брокколи в сковороду с обжаренным картофелем. Картофель с брокколи присыпать карри и влить в сковороду сливки. Креветки быстро обжарить в другой сковороде на сливочном масле.Обжаренный креветки добавить к овощам,приправить по вкусу солью и перцем.Дать покипеть в соусе с овощами на медленном огне 5 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Спагетти вафу с креветками

В Японии, как и везде сейчас, едят не только национальную еду. Очень популярны корейская, китайская и тайская кухни. Едят и европейские блюда. Но так же, как и мы, часто адаптируют под свой вкус. В

bellaira

07 апреля 2023

Рецепты

Кускус с креветками и овощами

~Un Dina~

08 апреля 2014

Рецепты

Пульмай

Пульмай — разновидность куранто, одного из блюд национальной чилийской кухни. Куранто — больше, чем блюдо. Это традиция, зародившаяся, согласно исследованиям антропологов, около 6 000 лет назад на

Güiña

26 декабря 2020

Рецепты

Овощи с фунчозой в азиатском стиле

Это овощное блюдо может стать вкусным дополнением к столу во время поста и для вегетарианцев. Подавать можно с любым гарниром, но вкуснее всего с фунчозой и гречневой лапшой. Для мосоедов нужно