Цукини, на мой взгляд, удивительный овощ, очень нежный и очень сочный, но мы привыкли его запекать или делать из него салаты, а я предлагаю приготовить из цукини суп. В него можно добавить стебель или

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из шпината с фасолью

Когда мы снимали программу, в которой готовили этот суп, мы репетировали спектакль «Чайка» в Театре Моссовета. В театре воскресенье — рабочий день, а вот понедельник — выходной, мы снимали и в

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Щи из щавеля

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Гаспачо

Испанское изобретение, которое каждый готовит на свой лад. Не вижу в этом ничего дурного, хорошие рецепты от этого только выигрывают.Нарезанные овощи в маленьких мисочках на столе смотрятся очень

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Овсяный суп с индейкой и овощами

Natalya LF

05 октября 2017

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусный, полезный и питательный суп — отличный вариант для обеда в осенне-зимний период! Насыщает и согревает. Для любителей остринки можно добавить перчик чили.

Участник конкурса

Конкурс рецептов от BRITA «Согревающее меню»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

295

кКал

12%

Белки

29 г

Жиры

11 г

Углеводы

18 г

% от дневной нормы

7 %

2 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

индейка

Ингредиент

Нежная, сочная и питательная индейка считается диетическим продуктом из-за высокого содержания белка, низкой жирности и калорийности.

узнать больше

800 г

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

2 ½ л

картофель

Ингредиент

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

узнать больше

3 шт.

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 шт.

морковь

Ингредиент

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

узнать больше

1 шт.

овсяные хлопья

Ингредиент

Овсяные хлопья, включенные в постоянный рацион, приносят большую пользу организму, так как помогают выводить токсины и снижают уровень холестерина в крови.

узнать больше

3 ст. л.

петрушка

Ингредиент

Петрушка известна человечеству с древнейших времен, она находит применение в кулинарии и косметологии. Это растение из семейства зонтичных отличается неприхотливостью в выращивании. Очень часто выращенную летом на даче зелень петрушки заготавливают на зиму.

узнать больше

2 веточки

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

2 ч. л.

лавровый лист

Ингредиент

Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным.

узнать больше

2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Подготавливаем продукты. В кастрюлю наливаем чистую воду. Закладываем в кастрюлю 4 шт. окорочков индюшки. Ставим кастрюлю на огонь. Солим. Варим до готовности 2 часа. Затем мясо вынимаем. Бульон процеживаем и возвращаем на огонь. Кубиком нарезаем картофель.

На весь экран

# шаг 2/11

Добавляем картофель в кипящий бульон.

На весь экран

# шаг 3/11

Нарезаем лук и морковь.

На весь экран

# шаг 4/11

Добавляем лук и морковь в кастрюлю. Варим овощи 15 минут.

На весь экран

# шаг 5/11

Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев.

На весь экран

# шаг 6/11

Добавляем их в кастрюлю к овощам. Варим 3-5 минут.

На весь экран

# шаг 7/11

Отварное мясо разбираем на небольшие кусочки, убирая кости. Закладываем мясо в кастрюлю.

На весь экран

# шаг 8/11

Добавляем нарезанную зелень и лавровый лист.

На весь экран

# шаг 9/11

Доводим суп до кипения и убираем кастрюлю с огня.

На весь экран

# шаг 10/11

Подаем суп.

На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырный суп-пюре

Очень вкусный и сытный суп.

Татьяна Ярова

08 января 2010

Рецепты

Молдавский суп зама

Это блюдо как лекарство от плохого настроения и хандры, от простуды и похмелья, от лютой стужи и жары.

irusia

19 августа 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Холодник с огурцами, редиской и сельдереем

Летом холодные супы — это прекрасно! Вся зелень, которая добавляется в свекольник, режется мелко и старательно, это история про такую, я бы сказала, ювелирную работу. Йогурт подойдет любой, можно

Юлия Высоцкая

19 августа 2024