Кусочек такого теплого пирога — вот что мне нужно, когда день становится короче, накрапывает дождик и единственное место, куда стремится не только мое тело, но и душа, — моя кухня. Киш замечательно

Юлия Высоцкая

15 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с чесноком и вялеными помидорами

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мускатный тарт с сыром и брокколи

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Пирог с крабовым мясом, яйцом и сыром

Natalya LF

08 октября 2017

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Домашняя выпечка — всегда беспроигрышный вариант для семейных посиделок! Вкусный и сытный пирог соберет за столом всех домочадцев! Проверено! Попробуете?! )))

Участник конкурса

Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

495

кКал

21%

Белки

17 г

Жиры

31 г

Углеводы

38 г

% от дневной нормы

4 %

6 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Ингредиенты

крабовое мясо ТМ VICI

крабовое мясо Vici

Ингредиент

Блюда из крабового мяса считаются деликатесом и нечасто появляются в повседневном меню. Чаще всего рецепты с белым нежным крабовым мясом находят применение для украшения праздничного стола, чтобы удивить и порадовать гостей.

узнать больше

220 г

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

5 шт.

сыр

Ингредиент

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

узнать больше

100 г

тесто слоеное дрожжевое

Ингредиент

Слоеное дрожжевое тесто, как правило, делается из пшеничной муки, дрожжей, сливочного масла, молока, сахара и соли.

узнать больше

500 г

майонез оливковый

Ингредиент

Майонез на основе оливкового масла, называют оливковым.

узнать больше

2 ст. л.

зелень

3 веточки

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

2 ч. л.

вода

Ингредиент

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

2 ч. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

2 щепотки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Подготавливаем продукты. 4 яйца отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и очищаем.

На весь экран

# шаг 2/19

Нарезаем крабовое мясо ТМ VICI.

На весь экран

# шаг 3/19

Нарезаем отварные яйца.

На весь экран

# шаг 4/19

Сыр натираем на терке.

На весь экран

# шаг 5/19

Выкладываем в чашку нарезанные ингредиенты и натертый сыр. Добавляем соль, зелень и майонез.

На весь экран

# шаг 6/19

Хорошо перемешиваем. Начинка готова.

На весь экран

# шаг 7/19

На рабочей поверхности раскатываем пласт слоеного теста в виде прямоугольника.

На весь экран

# шаг 8/19

Переносим тесто на противень, застеленный пергаментом. Визуально делим прямоугольник теста на 3 равные части. Обе боковые части нарезаем на ленты.

На весь экран

# шаг 9/19

В центр выкладываем половину приготовленной начинки. Равномерно распределяем.

На весь экран

# шаг 10/19

Подворачиваем верхний край на начинку, а затем накрываем начинку лентами теста, накладывая одну на другую.

На весь экран

# шаг 11/19

В конце укладываем нижний край на пирог, а затем накрываем последними двумя лентами теста.

На весь экран

# шаг 12/19

Аналогично делаем второй пирог.

На весь экран

# шаг 13/19

В чашечку выкладываем сырой яичный желток. Добавляем 2 ч. л. растительного масла и 2 ч. л. кипяченой воды. Хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 14/19

Этой смесью смазываем пироги с помощью кисти.

На весь экран

# шаг 15/19

Оставляем пироги на 10-15 минут в теплом месте, накрыв противень.

На весь экран

# шаг 16/19

Выпекаем пироги в разогретой духовке 30-40 минут при 180°С.

На весь экран

# шаг 17/19

Остужаем и нарезаем пироги.

На весь экран

# шаг 18/19

Приятного аппетита!!! :)

На весь экран

# шаг 19/19

С крабом круче! :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодние кокосовые маффины с кремом на сгущенке

Есть несколько маленьких секретов! Не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся очень плотными, а сливочный сыр лучше взбивать на маленькой скорости, чтобы он не отдал воду. И помните,

Юлия Высоцкая

21 декабря 2024

Рецепт дня

Орехово-медовые рогалики

michsenkoea

20 января 2023

Рецепты

Ягодный кекс с лимонной ноткой

Воздушный, мягкий и рассыпчатый, в меру сладкий кекс с нотками ягод и лимона. Это блаженство, а не кекс! Джем можно использовать любой на ваш вкус. Я брала малиновый и клубничный. Размер формы — 9 х