Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
68121
4
Реклама

Карамельный пирог с яблоками и грецкими орехами

Карамельный пирог с яблоками и грецкими орехами
Карамельный пирог с яблоками и грецкими орехами
Карамельный пирог с яблоками и грецкими орехами
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ароматный, нежный пирог с яблоками, корицей и грецкими орехами — политый горячим карамельным соусом.

Пищевая ценность порции

605
кКал
25%
Белки14 г
Жиры25 г
Углеводы82 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
400 г
230 г
35 г
75 г
2 г
7 г
Начинка
80 г
120 г
100 г
50 г
3 г
Соус
30 г
100 г
2 капли

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Замесим тесто. Муку, сахар, соль, сухие дрожжи соединим и перемешаем.
Замесим тесто. Муку, сахар, соль, сухие дрожжи соединим и перемешаем.


На весь экран

# шаг 2/14

Добавим теплое молоко и мягкое сливочное масло Hochland.
Добавим теплое молоко и мягкое сливочное масло Hochland.


На весь экран

# шаг 3/14

Замесим тесто. Накроем пленкой и оставим на час.
Замесим тесто. Накроем пленкой и оставим на час.


На весь экран

# шаг 4/14

Сделаем начинку. Соединим сливочный сыр Hochland c сахаром мусковадо и корицей.
Сделаем начинку. Соединим сливочный сыр Hochland c сахаром мусковадо и корицей.


На весь экран

# шаг 5/14

Яблоки почистим от кожуры и мелко нарежем кубиками.
Яблоки почистим от кожуры и мелко нарежем кубиками.


На весь экран

# шаг 6/14

Через час тесто увеличится в объеме. Раскатаем тесто в пласт, на одну сторону намажем сырную начинку и на нее выложим подготовленные орехи и яблоки.
Через час тесто увеличится в объеме. Раскатаем тесто в пласт, на одну сторону намажем сырную начинку и на нее выложим подготовленные орехи и яблоки.


На весь экран

# шаг 7/14

Накрыть второй половиной теста.
Накрыть второй половиной теста.


На весь экран

# шаг 8/14

Разрезать тесто на полоски.
Разрезать тесто на полоски.


На весь экран

# шаг 9/14

Свернуть полоски теста в жгутики и уложить в смазанную форму по кругу.
Свернуть полоски теста в жгутики и уложить в смазанную форму по кругу.


На весь экран

# шаг 10/14

Поставить в разогретую духовку и выпекать примерно 45 минут.
Поставить в разогретую духовку и выпекать примерно 45 минут.


На весь экран

# шаг 11/14

Сахар мусковадо 30 г доведем до кипения со сливками 100 г, выключим огонь и добавим ванильный экстракт.
Сахар мусковадо 30 г доведем до кипения со сливками 100 г, выключим огонь и добавим ванильный экстракт.


На весь экран

# шаг 12/14

Готовый горячий пирог полить горячим сиропом.
Готовый горячий пирог полить горячим сиропом.


На весь экран

# шаг 13/14

Дать пирогу настояться 15 минут.
Дать пирогу настояться 15 минут.


На весь экран

# шаг 14/14

Ароматный, сочный и нежный пирог готов.
Ароматный, сочный и нежный пирог готов.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
6 лет назад

хороший пирог

Ольга
Ольга
6 лет назад
ArtUpcyclingDesing17,

Спасибо.

golkka
golkka
6 лет назад

Красивый 12 шаг, так и манит попробовать!

Ольга
Ольга
6 лет назад
golkka,

Спасибо большое,счастливого нового года.

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Шикарный пирог)) Тааакой соблазнительный!!!😍🙋

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад

Замечательный пирог!Очень интересная формовка-беру себе с благодарностью Ольга!😍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.