Чизкейк — очень интересная история, можно сделать его более творожистым или более гладким, можно добавить шоколад, тонко нарезать лаймы или апельсины. Для чизкейка подойдет привычное всем песочное

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодное желе с кокосовыми крекерами

Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой

Юлия Высоцкая

20 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Цитрусовое желе

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский десерт из сухофруктов

Этот десерт хорошо подавать со взбитыми сливками (ни в коем случае не из баллончика!) или с шариком ванильного мороженого. А если без сливок и мороженого, то это мой спасатель, когда джинсы почему-то

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Вишневый штрудель с изюмом

Кристина

23 июля 2010

Приготовление

1 час и 50 минут

Рецепт на:

12 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

275г. муки

1 яйца

3 ст.л.растительного масла

100 мл.воды

Щепотка соли

Начинка:

400г.вишни

100г.изюма

1 пакетик ванильного сахара

100 г.сахара

100 г.печенья(топленое молоко)

1 яйцо

100 г. сливочного масла

сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Смешиваем все ингредиенты для теста,только масла берем 2 ст.л.,когда тесто замесили,сделайте шарик и помажьте остальным маслом.Ставим в теплое место на 30 мин. Вишни отчищаем от косточек. Из печенья делаем крошку. Раскатываем тесто как можно тоньше,смазываем топленым маслом,посыпаем печеньем,выкладываем вишню,изюм,оставляя по 3 см. по краям,посыпаем сахаром(обычным и ванильным). Изюм желательно заранее размягчить в теплой воде. Сворачиваем полотенцем (см. Яблочный штрудель),защипываем края,выкладываем на выстланный пергаментом противень швом вниз. Масло, которое осталось, взбиваем с 1 яйцом,и намазываем штрудель. Духовка 180-200*С. Печем 30-40мин. Смазывать каждые 15 мин. Готовый штрудель посыпаем сахарной пудрой.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Тирамису»

Этот торт — моя импровизация! Давно хотела его приготовить. Теперь этот торт будет одним из моих фаворитов, так как он получился идеальным: начиная от бисквита, заканчивая вкусным кремом! И не нужно

Nin@ G.Lov.

10 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный лимонный чизкейк

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с карамельным соусом

Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022