Соус "Цезарь" от Яны Гостевой

Нежирный, легкий в приготовлении майонез. На основе этого майонеза делаю заправки для салатов.

Здоровая версия классического майонеза.

Источник: ведическая кулинария, с небольшими изменениями. С тех пор как я познакомилась с этим соусом, про традиционный майонез мы забыли напрочь. И нисколько не жалеем! Всем рекомендую)))))))

Честно говоря, люблю я майонез, но магазинный, как правило, не ем. Если надо что то сделать с майонезом, готовлю его сама. Как оказалось, это самый простой, при правильном приготовлении соус. Вот